Festival gastronómico en Guarne
Con el fin de incentivar e impulsar el turismo gastronómico, en el municipio de Guarne se realizará desde este 16 al 26 de junio, el primer festival gastronómico del Oriente Antioqueño, un evento en el que participarán los 12 mejores restaurantes del municipio que expondrán sus platos insignias.
Según Mateo Ramírez Ochoa, creador de este festival esta iniciativa nace, ya que los comerciantes vieron la necesidad de mostrar a los turistas la buena gastronomía que hay en el municipio.
Para el evento se vincularon diferentes patrocinadores incluyendo a la administración municipal, Allí habrá un restaurante ganador que será elegido por los comensales, debido a que por medio de un QR se podrá calificar y así elegir el mejor.
El premio será de un millón de pesos y se dará a conocer el 26 de junio al cierre del evento, donde se tendrá la participación de la casa de la cultura y artistas locales.
En este festival los visitantes encontrarán platos fuertes, comida mexicana, hamburguesas artesanales, platos típicos entre otros productos, los cuales tendrán un precio estándar de 16.900.
“Hay que promocionar mucho el municipio para que las personas vengan y conozcan cada una de estas empresas que están dando a exhibir cada uno de sus mejores platos, donde cada una de estas personas va a llevarse una experiencia totalmente gastronómica a un precio asequible, invitar a la gente para que conozca la diversidad de gastronómica que tenemos”, puntualizó Ramírez.
Es de resaltar que los festivales gastronómicos son un punto de encuentro entre la gastronomía, la empresa y el cliente; cumplen la función de centro neurálgico para poder intercambiar opiniones y tendencias sobre distintos productos gastronómicos y esta es una gran oportunidad para que Guarne presente lo mejor de su gastronomía.
Los festivales gastronómicos y culturales suelen tener una temática marcada, por tanto atraerán visitantes activamente interesados en los productos.
En los últimos tiempos, los festivales gastronómicos están experimentando un gran crecimiento, y cada vez son más las ocasiones en las que no sólo distribuidores y restauradores, sino también particulares tienen la oportunidad de dar conocer sus productos, de esta manera Guarne aprovecha para estar más de cerca de los visitantes.
Los festivales gastronómicos nacen con otro principal objetivo, que es el de desarrollar la gastronomía de un lugar o de un sector en concreto como producto turístico.
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